Bonjour Nicole, je n'ai jamais congelé de citrouille, j'en mettais en bocaux, il y avait juste à réchauffer avant de passer à table, il m'est arrivé aussi d'en garder une ou deux dans un endroit sec, elles se conservent plusieurs mois ainsi, il faut juste veiller à ce qu'elles ne prennent pas le gel, un endroit sec et tempéré est parfait, il y a plusieurs légumes que je conservais ainsi, comme les betteraves rouges, les carottes.

Je te souhaite une belle journée en espérant que tu es plus en forme qu'hier

Amicalement

Claude

Coucou ma chère Clarisse,

c'est facile de faire décongeler de la citrouille il suffit de la congeler tous mes morceaux à plat sur une plaque et de les mettre dans un sac tous les morceaux ensemble.

Ton Papa n'a pas à s'inquiéter pour la disparition des pesticides, ce sera beaucoup mieux pour tout le monde, car en agriculture biologique on sait comment faire. Le rendement est peut être moins important mais le même légume donne plus de rendement à la consommation que les autres légumes cultivés avec pesticides. Quand on le fait cuire il rends moins d'eau en bio et quand c'est cru le légume bio est plus consistant et a davantage de vitamines.

Bon je suis contente que tu aies pu t'occuper toute la journée.

Gros bisous et douce nuit et prière.

 

Coucou Clarisse, j'espère que tu as pu te reposer un peu. Ici avec le retour de la pluie, beaucoup de douleurs ce matin et jusqu'au début am. Cela s'est calmé un peu avec de l'homéopathie et une bouillote. Du coup, je n'ai pas eu envie de faire grand chose il faudrait pourtant que je me remette sérieusement à l'écriture. Ce n'est pas en écrivant quelques lignes par-ci, par-là que cela va avancé...

Je te souhaite une bonne fin de soirée; Bises

Coucou Nicole
Rentrée il y a peu du travail et ma semaine est terminée.
Tatiana à pu retourner à la clinique.
À 1h30 du matin, j'ouvrais mon livre !
J'aurais bien fait une sieste moi aussi.
Bonne soirée

Bonjour Clarisse,  tu sais ma douce  le monde va mal bien sur que ce sera de plus en plus dur, il a raison ton père, c'est écrit tout ça,  mais on ne sera plus là pour le voir , faut  s'y faire, tout est moche aujourd'hui on attrape toutes sortes de maladies,  faut vivre avec,  la citrouille ,  j'en mange pas car il en faut pas a Fabien mais je congèle plus rien je met en bocaux c'est plus sain et ça sent moins l'eau,  je t'embrasse bien fort, Marie

                                                                

Bonjour Nicole !

Alors au repos et la distraction ! Je ne comprend pas pour les pesticides car ils ne sont pas bon pour la nature. Il a du se régaler avec la bonne viande ton Papa. Je suis allée m'acheter un leggins et un pull de bonne laine. Devine ! 31euros ! c'était un dégriffée. Puis en rentrant j'ai pris deux cuises de poulet et des patates bien chaudes. Titi et moi on s'est régalé et il est en train de faire sa sieste sans doute comme toi. Moi mère de famille !!! suis obligée de peiner

Aller bisous et vivons l'aujourd'hui et demain sera autrement. 

nani et Titi

Merci !  Je ne savais pas si je pouvais congeler de la citrouille crue. Ici, tout le monde

bouillit les légumes, etc. Il faut dire qu'à 900 m. le potiron n'est pas courant !   Bises.

1 petit bonjour et une bonne journée !  Repose-toi bien... pour attaquer octobre !

Mais NON  il y aura toujours du blé. Il y a plusieurs façons de cultiver.   Dis : comment

fais-tu pour congeler de la citrouille ?  J'en ai reçu une et je ne vais pas pouvoir tout

cuisiner à la fois.  D'avance merci de tes conseils. Amitié et bises.    Delphine  

• • foedora clarisse

    Mercredi 30 Septembre 2020 à 11:48
    

    je la coupe en morceaux et j'épluche les morceaux c'est plus facile je mets les morceaux en cubes dans des sacs congélation et je la congèle! bises

Bonjour Nicole, tu fais comment pour débiter une citrouille congelée ? bon repos et bonne journée